Nesta quinta-feira, dia 29, os alunos do Curso de Panificação do Morro Alto receberam seus certificados. Foram quatro meses de aulas, que aconteciam quatro vezes por semana. O curso é oferecido pela Secretaria Municipal de Assistência Social.
Segundo o professor de panificação, Antônio Carlos Boese, o objetivo do curso é capacitar os alunos para que eles possam ter mais oportunidades de trabalho. “Aqui eles aprendem o básico da panificação, como fazer pães, bolachas e com isso têm mais opções na hora de procurar um emprego e melhoram a renda em casa”, afirmou o instrutor.
Para que pudessem participar do curso os alunos tinham que ter mais de 17 anos, baixa renda e morar nas proximidades do bairro Morro Alto. Patrícia Ribas de Freitas foi uma das alunas do curso e hoje pegou o seu certificado. “Eu não tenho emprego e acho que com esse curso vai ser mais fácil de encontrar um. Aqui eu aprendi muitas coisas que eu não sabia fazer antes” conta Patrícia. Já Odair José Ferreira, 22 anos, fala que agora faz alguns produtos em casa para vender no bairro. “Eu faço bolo, sonho, pastéis e vendo no bairro. Eu não tenho outro emprego e isso gera um dinheirinho pra minha casa”, fala Odair.
Esta foi a primeira turma a se formar e na próxima segunda-feira, dia 02, as aulas começam novamente para outro grupo. Elas acontecem na Escola do Trabalho do Morro Alto e os alunos são escolhidos por meio do Centro de Referência de Assistência Social, CRAS, que fazem visitas às famílias do bairro e selecionam os participantes.